近期，湖北省飼料工業協會在全省飼料行業內開展2022年度先進單位評選活動，家家樂憑借&quo;專注、創新、精細化發展&quo;被評為“專精特新貢獻先進企業&dquo;，并在今天湖北省飼料工業協會年會上予以表彰。   本次表彰意味著家家樂在豬飼料細分領域緊跟國家戰略方向所取得的顯著成就得到了認可，同時也標志著家家樂在豬飼料領域的先進性、創造性等方面再登新臺階。 多年來，家家樂大力實施知識產權戰略，通過產學研合作，不斷增強企業創新能力。經過持續的研發沉淀，形成了在自有領域中技術、工藝、成本的優勢，贏得了眾多養豬企業的認同，是各大規模豬場的長期合作伙伴，被稱為豬飼料“營養專家&dquo;。 今后，家家樂將繼續秉承“打造卓越品質飼料，共創中華家家樂&dquo;的企業使命，致力于“以科技創新推動中國養豬業的發展&dquo;的企業理念，再接再厲，聚焦豬飼料研發、強化創新，增強核心競爭力，發揮好示范帶動作用，為湖北省飼料行業創新發展貢獻更多力量！

2019年3月5日，武漢家家樂飼料股份有限公司（以下簡稱家家樂）與湖北省農業信貸擔保公司（以下簡稱省農擔）簽署戰略合作協議，省農擔及家家樂相關領導出席簽約儀式。 長期以來，融資難和伴隨豬周期時的價格低迷成為困擾養豬業規模化發展的兩大瓶頸。豬價低迷時，豬場利潤暴跌，出現虧損，豬場融資難及融資貴的現狀致使豬場紛紛壓縮存欄，甚至還有豬場無奈倒閉。2018年至今，在豬價低迷及非洲豬瘟的雙重暴擊下，中國養豬人對此體會尤為深刻。值此危難時期，資金支持對養豬人來說，無疑于雪中送碳。 省農擔作為一家經省委、省政府批準的省屬國有全資擔保公司，旨在以政策性擔保公司平臺，將財政支農資金通過市場化方式運作，發揮財政資金杠桿作用，撬動金融資本支持農業實體經濟發展，從而有效解決長期困擾新型農業經營主體“融資難、融資貴&dquo;的問題。 家家樂作為一家新三板農牧高科技上市企業集團，十二年來扎根于行業，始終秉承“專做好豬料&dquo;的企業理念，致力于推動國內養豬業規模化發展，以降低養殖成本，提高養殖效益為目的，立志成為中國養豬企業信最專業、最信賴的合作伙伴。憑借卓越的實力及客戶口碑，家家樂先后榮獲農業農村部飼料質量安全管理規范示范企業、國家高新技術企業、省級重點龍頭企業、省最受歡迎飼料企業、科技創新示范企業等榮譽。 至此，為幫助養豬人解決資金問題，解套豬周期，家家樂與省農擔強強聯手，為豬場資金保駕護航，積極有效的緩解豬場在發展過程中的融資難、融資貴、融資慢的問題，推動省內生豬產業蓬勃發展，幫助廣大養豬人共渡難關。

日前，農業部辦公廳發布農辦牧〔2018〕11號文，正式公布第6批72家飼料質量安全管理規范示范企業（以下簡稱“示范企業&dquo;）名單，武漢家家樂飼料股份有限公司榜列其中。 《飼料質量安全管理規范》（以下簡稱《規范》）自2015年7月1日開始實施，截止至今全國7000多家飼料廠只有不到3%的企業榮獲“示范企業&dquo;殊榮，而榮獲示范企業中同時擁有預混料和濃配料生產線的企業不到兩成。家家樂作為此次省內入選企業中唯一一家不僅建廠時間先于規范發布時間且擁有預混料和濃配料生產線的老廠，絕對不是輕輕松松、敲鑼打鼓就能入選的，而是我們家家樂人用十年專做好豬料的堅持得來的，是我們憑實力得出來的。 2017年7月農業部專家組來到家家樂，細致檢查了原料庫、預混料車間、濃配料車間、散裝料線、成品庫、鍋爐房、樣品室、研發中心等，并詳細查閱了公司各項規程與記錄，對家家樂給予了充分的肯定，并以高分順利通過了農業部專家組的現場驗收。 農業部專家組在中控車間檢查 農業部專家組在成品庫檢查 農業部專家組檢查操作規程記錄 《規范》涉及原料采購管理、生產過程控制、產品質量控制、產品貯存及運輸、產品投訴與召回、培訓、衛生和記錄管理等共計7大類目110個項目，每項都有嚴格細致的要求及標準。農業部力求通過《規范》的有效實施，可以保證飼料產品的優質質量和可追溯性、使生產的飼料產品更有利于動物健康和人類食品安全、讓生產工人獲得更好的衛生環境與勞動保護、使飼料生產處于更環保的狀態。而要成為《規范》的示范企業只有通過農業部專家現場實地對這110個項目一絲不茍的嚴格考核，才能躋身其中，成為行業的佼佼者。 評審落幕，質量管理永不落幕。家家樂將以此次榮選示范企業為契機，樹立標桿作用，潛心研發、專注品質，繼續以“專做好豬料&dquo;的企業理念充分開發適應市場需求和推動豬場規模化發展需要的創新性綠色環保飼料產品，肩負起“打造卓越品質飼料，共建中華家家樂&dquo;的企業使命！ 專注規模化豬場直供飼料 專做好豬料 專業 家家樂 微信號：jjlfeed 百度搜索“家家樂飼料&dquo; QQ：3188277488 郵箱：info@jjlsl.co  

夏季天氣悶熱，溫度較高，豬的皮脂厚，汗腺不發達，天氣炎熱容易掉膘。為了保證養殖效益，確保夏季養豬不掉膘，筆者建議養殖場一要加強日常管理，防暑降溫，二要加強疫病防控，提防熱應激。介紹一組夏季生豬養殖技術，供養殖戶參考。 飼養環境 養殖場圈舍四周應種植高大喬木，以便遮蔭。同時增加養殖場內綠化地面，減少水泥地所占比例，以降低地面溫度。要注意豬舍清潔衛生，經常清掃豬圈，不在豬舍內積肥，保持舍內清潔干燥，防止圈內漏雨；要經常給豬圈通風換氣保持豬舍內空氣清新，夜間可在豬圈內點燃蚊香驅趕蚊蠅。 為控制舍內濕度，沖洗育肥舍時必須控制次數，沖洗豬舍時要先打開門窗，加大通風量并用拖布拖干地面保持干燥。有些養殖戶喜歡用水空調降溫，這個方法不可取。水空調的涼水反復循環，舍內濕度太大，容易引發豬風濕性疾病。 只有在特別炎熱的時候，除去糞污后可適當給予滴水。滴水降溫時濕度會大幅度上升，可視情況選擇鋪生石灰吸取水分降低濕度。 清洗飲水器時要小心，避免溢到地面。飲水器破爛漏水，要立即更換，并把漏水清干。飲水槽出水口應用膠管套上，把流出的水引入水溝流出舍外。使用飲水槽時，水槽的水位不要太高，為防止水位高水容易溢出保持有一定深度的長流水即可，以避免因氣溫高豬怕熱好玩水而把水灑出；或因飲水過多，造成糞便過稀尿過多而提高了舍內濕度。 防暑降溫 夏季天氣炎熱，容易造成豬因高熱而不食，所以需要加強防暑降溫措施。為保證夏季豬場的正常生產，必須根據豬生長溫度要求采取有效調控措施。降溫可分為豬舍降溫與豬體降溫。豬舍降溫可用搭棚遮陰與涼水沖洗圈舍來達到降低舍圈溫度的目的，應在高溫到來之前，在舍前搭一臨時涼棚或者栽種藤蔓植物遮陰，避免豬在太陽下直接曝曬而導致中暑。豬舍屋頂盡量采用絕緣材料隔熱，加裝沖水冷卻設備或裝設噴霧系統、通風設備等以降低室溫。可在豬舍中設置合適的進出風口，如果豬舍面積比較大，應安裝風機、裝遮陽網、排風扇等設施，對豬舍進行良好的通風以排出豬舍內熱量，降低豬舍溫度。在天氣炎熱而又無風時，一定要在舍內裝上電風扇，一般由南向北方向連續吹風，提高空氣流速，把豬體散發出來的熱量、水蒸氣和糞尿散發出來的有害氣體帶走，可降低生豬在炎熱天氣的應激反應。 保持合理的飼養密度和降溫可有效控制豬無名高熱和呼吸道病，生長豬每頭應有0.8平方米以上的生活空間，育成舍應為1.2平方米，每欄豬的數量在10～12頭左右。豬舍溫度一般要控制在25℃左右，最好不要超過30℃。高溫高濕的情況下，豬體表面的水汽分壓力與空氣中的水汽分壓力之差減少，使蒸發散熱量降低，豬體散熱更為困難，從而加劇了豬的熱應激。42℃高溫而氣候干燥，母豬不會熱死；而氣溫在37℃但濕度大時，母豬卻會熱死。可用清涼水或者自來水沖洗圈舍，每天2～4次，利用水分蒸發來降低圈舍溫度、增加濕度。豬體降溫可在豬舍安置一水槽，供豬隨時浸泡，或中午、下午時分用噴霧和淋浴方式沖刷豬體，幫助其散熱。 飼喂管理 夏季保證生豬充足的飲水非常重要，蓄水池保證能在停水時滿足場內所需，各舍隨時檢查飲水嘴情況，有異常應及時匯報處理。保育舍斷奶后要保證加藥桶24小時有足夠飲水，增加飲水器數量及增加供水量。 由于氣溫過高，在每年6～9月熱應激大的時候，豬的食欲減退，采食量也下降，機體營養成分攝入不足，其生長會因此而受到嚴重影響。當豬在應激時會消耗大量能量來應對應激原的刺激，從而使機體蛋白質、碳水化合物和脂肪等分解代謝增強，合成代謝降低，致使豬的日增重速度變緩。豬在白天很少吃食，多在夜間溫度較低時活動和吃食，在晚間休息之前，要在豬圈里放足食料。豬吃食后，1天能睡足18小時，有利干豬的增重。豬在白天的飲食量也可能隨著下降，豬的生長會因此而受到嚴重影響，所以養殖戶要在夜間為豬加料，喂養時間一般定在下午5點左右，夜間12點左右，早上4點左右，上午10點左右，各喂1次0.5%的食鹽水和青綠多汁飼料。飼料數量如下：豬體重在35公斤之前，每天喂食2公斤，飲鹽水10公斤；豬35～60公斤重時，喂食2.75公斤，飲鹽水15公斤；60公斤以上時，每天可喂食3.5公斤，飲鹽水17.5公斤。 在炎熱環境下，生豬需要一部分維生素來抵抗熱應激，維生素C就特別重要，它不僅能增加豬對傳染病和中毒疾病的抵抗力，還能促進傷口的愈合和腸道內鐵的吸收。喂養時最好能加入青草類飼料，另外還要定期給豬喂淡鹽水。 衛生防疫 預防病菌夏季天氣炎熱，是病菌十分活躍的季節，豬場生產環境惡劣，高溫高濕環境容易引起豬多種病害。豬經常會免疫異常，感染豬瘟、附紅細胞體病、鏈球菌病等疾病。高氣濕有利于各種病原微生物、寄生蟲的繁殖，使豬發病率增加、病情加重，豬易患疥鮮、濕疹等皮膚病，也易造成仔豬副傷寒、仔豬下痢、豬瘟、豬丹毒等傳染病的流行，因此在高溫季節要在防暑降溫及科學喂養的基礎上，加強防疫及疾病防治工作，定期給豬打防疫針，以防疫病的發生。 為防止生豬傳染性疾病的發生，豬場必須重視豬舍的清潔衛生和消毒工作，應定期對豬舍內外環境，包括欄舍、場地、用具、器械、排水道、空氣以及生豬全身體表等方面進行消毒，尤其是一些衛生死角進行消毒。要定期清洗水槽和食槽，及時清除糞便，并不定期地對豬舍及周圍場地消毒。 消滅蚊蠅夏季蚊蠅泛濫，一些疾病則是通過吸血昆蟲傳播的，如果豬長期遭受蚊蟲叮咬，可能引起乙型腦炎、附紅細胞體等疾病。可在豬舍內外設置多個滅蚊燈具，使用蚊蠅香，或用敵百蟲兌適量水進行噴灑，把蚊子吸引進來并通過藥物殺死，但濃度不能太高，否則會對生豬生長造成影響；在窗戶上釘窗紗，可以有效阻擋蚊子的進入，但由于窗紗比較密集，會影響舍內外通風；如果采用大蚊帳，將整個豬舍包起來，內外通氣范圍加大，通風效果好，這辦法在小型豬場比較實用；如果在舍內裝上機械通風設施，也是比較實用的；在蚊子產卵繁殖的場所投放殺蟲藥物，也是控制蚊蟲的有效辦法，死水是蚊子產蟲卵的主要場所，只要每周對豬場內有死水的地方，如排水溝、雨水處放置殺蟲藥，蚊子的蟲卵大部分在成蟲前就會被殺死，這樣就可以大大減少豬舍內的蚊子數量。 蒼蠅可傳播偽狂犬、豬瘟、傳染性腦膜炎、口蹄疫、傳染性胃腸炎和豬痢疾等的病原。如果豬場滅蠅工作未做好，無論豬場防疫如何嚴格，衛生消毒如何徹底，蒼蠅仍會將上述病原到處散播。保持欄舍通風干燥是控制蒼蠅繁殖的較好辦法。因為蒼蠅產卵后，一般在濕度35%以上才能孵化成幼蟲，較好孵化濕度為70%，舍內水分來源于飲水器、沖洗欄舍和畜禽排出的糞尿。蠅蛆老化后一定要爬出糞坑，鉆入干燥的墻縫或舍外松土內，才能化成暗紅色的圍蛹，圍蛹再過幾天就羽化為有翅的成蠅。因此把舍內地面破孔和墻腳破縫補好，豬舍周圍筑有堅實的水泥，撒上石灰或殺蟲粉，使老化蛆跑不出去，在蛆的階段將其自然毀滅。 防范熱應激天氣炎熱可使生豬血液生化指標發生變化，酸堿平衡破壞，機體免疫功能受抑制，體內血液中的免疫球蛋白濃度降低，淋巴細胞數目減少，巨噬細胞的吞噬能力下降，從而抗病力減弱。因此生豬在熱應激時容易被一些傳染病和寄生蟲病侵襲，甚至影響疫苗的使用，造成疾病的廣泛流行。持續的熱應激會使母豬的卵巢機能減退，受胎率下降，妊娠末期死胎數也會隨之增加，窩重減少甚至流產，奶水質和量都會下降。公豬的精液濃度下降、精子活性降低，致使公豬的交配欲減弱，嚴重影響養豬業的發展。文章來源：搜豬網，豬豬俠

    近日，北方多地遭遇高溫“炙烤&dquo;，37℃以上的高溫影響面積約45萬平方公里，京津冀和山東等地有21個國家氣象站日最高氣溫突破歷史極值，南方地區大范圍強降雨持續，100毫米以上降雨覆蓋面積達20.57萬平方公里。    今夏以來，北半球多地遭遇極端高溫極端天氣為何頻發?又該如何應對厄爾尼諾現象?        01北方高溫，與厄爾尼諾有關嗎? 　　北京，72年來首次出現了連續兩天超過40℃以上的高溫天氣;河北，發布高溫紅色預警，最高氣溫達到了39℃;山東，最高氣溫將達到43℃。截至6月23日，全國各地共有185個高溫紅色預警正在生效中，主要是集中在京津冀、山東等地。 　　北方這一輪高溫與厄爾尼諾的直接關聯不明顯，但是，它也是通過影響東亞季風、東亞大潮影響到西風帶的高壓系統帶來了高溫天氣。北京等地的高溫某種程度上是對厄爾尼諾的一種間接響應 　　02厄爾尼諾將對我國產生哪些影響? 　　厄爾尼諾是太平洋赤道中東部海域水溫異常升高引起的一種氣候現象，會導致全球氣溫和降雨模式變化，平均每2至7年發生一次，通常持續9至12個月。6月以來，赤道中東太平洋海表溫度明顯上升，目前已進入厄爾尼諾狀態。據國家氣候中心預測未來三個月赤道中東太平洋將維持厄爾尼諾狀態，海溫指數持續上升，將在今年秋季形成一次中等以上強度的東部型厄爾尼諾事件。 　　在厄爾尼諾發展加強背景下，預計今年夏季我國華東南部、華中南部、西南地區南部降水易偏多，發生洪澇的風險大，西北地區東部降水易偏少，發生氣象干旱的可能性大。在全球變暖背景下疊加中等以上強度厄爾尼諾事件可能導致極端天氣頻次更多、范圍更廣、強度更強。 　　03農業生產層面如何應對厄爾尼諾? 　　受厄爾尼諾影響，全球糧食產量也會產生波動，玉米、大豆、水稻等作物產量都將受氣象條件影響產生不同程度波動。聯合國糧農組織近日指出，正在“仔細審視&dquo;糧食安全可能面臨高風險的地區以及可能采取的“預防性行動&dquo;。     對農業生產而言，北方麥收區應抓住近期晴好天氣，做好麥收掃尾工作并及時趁墑播種夏玉米、大豆等作物，缺墑地區造墑播種或播后澆“蒙頭水&dquo;提高出苗質量。近期南方降水對大部地區農田增墑蓄墑和農業蓄水有利，但也可能造成部分地區農田漬澇災害和花期早稻“雨洗禾花&dquo;。專家建議提前疏通溝渠降雨間隙及時清溝排水，“雨洗禾花&dquo;中高風險的早稻產區需根據長勢及時噴藥施肥以提高早稻抗逆性。 　　文章來源：農民日報綜合新華社、央視新聞客戶端、中央氣象臺等

　　2023年1-6月豬價處于自繁自養成本線以下，養殖企業陷入虧損境地。展望后市，隨著四季度仔豬外銷由盈轉虧，淘汰母豬出欄增加，行業的產能淘汰或進入加速期。 　　卓創資訊監測數據顯示，截至6月28日，全國生豬交易均價為14.62元/公斤，最高點為2月23日的15.96元/公斤，最低點為1月31日的13.78元/公斤。上半年豬價整體處于成本線以下，養殖企業普遍虧損，仔豬育肥、自繁自養盈利分別為-319.05元/頭、-115.60元/頭，兩者均出現連續171天的虧損。 　　一般在豬價下行周期，自繁自養虧損和仔豬育肥虧損時間持續兩個月以上，養殖企業會主動去產能。卓創資訊監測數據顯示，上半年能繁母豬存欄量以窄幅調整為主，并未出現明顯的減少，產能去化速度緩慢。主要原因是仔豬外銷利潤較高，且淘汰母豬價格折扣比例偏高，養殖企業主動減產意愿較低。 　　造成這一現象的主要原因有： 　　其一，仔豬外銷仍盈利，養殖企業減產緩慢。今年1-6月仔豬外銷利潤整體是增加趨勢，平均利潤為88.29元/頭，較去年下半年增加75.73元/頭。1-3月，受看漲預期支撐，加之散戶前期清欄現象較多，仔豬補欄需求提升，支撐仔豬價格漲幅明顯，仔豬外銷持續盈利。4月過后，豬價進入漫長橫盤期，養殖方看漲信心減弱，補欄需求減少，且部分養殖企業為減虧而增加仔豬出欄。仔豬階段性供應過剩，價格回落，導致仔豬外銷利潤減少，但仍處于盈利狀態。 　　其二，淘汰母豬價格折扣比例處于歷史高位水平，企業減產意愿較低。一般來說，淘汰母豬價格跟隨商品豬價格的變化而調整。卓創資訊數據監測顯示，今年上半年淘汰母豬均價走勢與豬價基本一致，淘汰母豬價格折扣比例多在70%-76%，而正常的折扣比例為65%左右。 　　需要注意的是，卓創資訊監測數據顯示，進入6月后，淘汰母豬價格折扣比例開始出現回落。且隨著仔豬價格連續下跌，仔豬外銷利潤迅速縮水。截至6月28日，仔豬外銷平均利潤降至42.61元/頭，部分企業種豬成本偏高，導致仔豬外銷利潤瀕臨虧損。當仔豬外銷虧損，且淘汰母豬的折扣比例低于正常值時，能繁母豬存欄量環比下降，市場有較明顯的減產行為。 　　截至6月28日，7公斤仔豬出欄均價402.90元/頭，按照125公斤出欄，理論出欄時間為12月上旬，出欄成本線在15.0-15.4元/公斤。而當前產能去化不及預期，四季度豬價上漲確定性不強，市場補欄積極性持續偏弱，仔豬價格或仍有下滑空間。同時，當前淘汰母豬價格折扣仍在75%左右，企業主動減產意愿不強。進入四季度，隨著大體重豬源需求增量，或帶動淘汰母豬出欄量增加，價格折扣或有一定回落，利潤縮水或帶動產能淘汰進入加速期。 　　綜上來看，隨著7公斤仔豬價格跌至350-370元/頭，養殖企業仔豬外銷利潤或整體進入虧損狀態。疊加肥豬銷售持續虧損，且四季度淘汰母豬進入需求旺季，養殖企業主動淘汰母豬的意愿或提升，產能淘汰或加速。 　　文章來源：新華財經

   現貨價格繼續偏弱運行。 　　端午漲價預期落空，市場情緒較為悲觀。需求方面，市場前期對端午期間毛豬價格上漲抱有一定期待，但受限于季節性需求淡季的大背景，短暫的端午需求并未能對毛豬價格形成顯著提振。相反，端午需求甚至將對節后短時間豬肉消費形成一定透支。供應方面，社會豬源存在一定的壓欄現象，端午漲價預期落空后市場出欄積極性較高，對短期現貨價格形成壓力。 　　另外，端午期間也是觀察所謂&quo;供應斷檔&quo;情況的重要窗口。從近期毛豬價格波動的實際走勢看，冬季生豬疫病暫未對現貨價格形成顯著擾動，二季度并沒有觀察到商品標豬短缺的情況，仔豬市場供應也相對寬裕，來自現貨市場的證據尚不能證明冬季疫病的超預期減產，因此我們認為今年發生嚴重供應斷檔的概率越來越低。 　　綜上，端午價格上漲預期證偽，短期仍看不到大漲驅動，現貨市場繼續磨底。策略上繼續逢高做空為主。 　　文章來源：中泰期貨研究所

 國家發改委新聞發言人孟瑋16日表示，國家發展改革委將抓緊制定出臺恢復和擴大消費的政策，持續改善消費環境，釋放服務消費潛力。 國家發改委16日召開6月份新聞發布會。會上，有記者提問稱，近一段時間，針對制造業PMI、工業利潤等數據，社會上關于中國經濟復蘇乏力的觀點有所抬頭，如何看待當前經濟復蘇的情況？圍繞內生動力不足的問題，當前發力的關鍵點是什么？ 孟瑋指出，從國內外發展情況看，在經濟恢復的過程中，一些領域出現暫時性波動是正常的。實際上，看中國經濟形勢，既要看準當前的“形&dquo;，更要看清長遠的“勢&dquo;。整體上看，經濟運行保持恢復態勢。 服務業持續回升，今年以來非制造業商務活動指數始終運行在景氣臨界點以上，5月份保持在54．5％的較高水平；前5個月全國服務業生產指數同比增長9．1％。熱點消費較快增長，5月份汽車銷量同比增長27．9％，餐飲、旅游等接觸型聚集型服務消費明顯改善，消費對經濟恢復發展的拉動作用有望進一步凸顯。固定資產投資量增質優，前5個月固定資產投資同比增長4．0％，其中制造業、基礎設施投資分別增長6．0％、7．5％，高技術產業投資增長12．8％。 孟瑋表示，長遠來看，經濟向好趨勢依然穩固。盡管當前市場需求有所不足、內生動力有待增強，但這些壓力和挑戰不會改變我國經濟長期向好的大勢。隨著宏觀經濟政策效應持續顯現，市場需求逐步恢復，供給結構不斷調整，相信我國經濟發展動能將持續增強、結構將持續向優、態勢將持續向好。 孟瑋稱，下一步，國家發展改革委將全面落實黨中央、國務院決策部署，重點要在6方面發力。一是抓緊制定出臺恢復和擴大消費的政策，持續改善消費環境，釋放服務消費潛力；穩定汽車消費，加快推進充電樁、儲能等設施建設和配套電網改造，大力推動新能源汽車下鄉。 二是加快實施“十四五&dquo;規劃102項重大工程，推動能源、水利、交通等重大基礎設施以及新型基礎設施建設，發揮政府投資和政策激勵的引導作用，有效激發民間投資活力。 三是加快建設以實體經濟為支撐的現代化產業體系，著力突破短板領域，做大做強優勢領域。 四是扎實推動重點領域改革，更大力度吸引和利用外資，穩住外貿外資基本盤。 五是強化就業優先導向，擴大高校畢業生等就業渠道，多渠道增加城鄉居民收入，切實保障和改善民生。 六是抓好糧食生產和重要農產品供應保障，做好迎峰度夏電力供應保障，有效防范化解重點領域風險。 來源：央廣網

據Myseel農產品(000061)數據監測，本周（第23周）外三元生豬出欄均價在14.27元/公斤，較上周下跌0.12元/公斤，環比下跌0.83%，同比下跌8.99%。本周豬價窄幅震蕩，期間漲跌幅比較小，周度重心偏弱小跌。月初供應釋放壓力不大，但需求支撐乏力，且產能寬松局面仍待優化，短期豬價窄幅震蕩，后市行情依舊承壓。 供應端方面 據Myseel農產品123家定點樣本企業數據統計，5月出欄完成率在101.71%，整體出欄積極性較高，完成計劃較好，6月計劃量實際仍高于5月計劃量，整體供應端仍處于偏高水平。6月出欄計劃量比5月實際出欄量環比小幅下降1.00%，出欄壓力預期有所減輕，預計養殖端會出現縮量挺價的現象，生豬價格或將高于5月份。但是目前市場上300-350斤的豬源仍然不少，散戶出欄壓力較大，整體對豬價仍然有較大牽制。 需求端方面 本周屠宰開工率30.66%，較上周下跌0.95%，同比上漲5.13%。本周開工繼續下降，主要有以下幾個方面原因 第一，隨著氣溫升高北方白條走貨不快，屠企競爭激烈，虧損壓力增加，受資金壓力影響，北方主動分割入庫量繼續收縮，廠家開工以保鮮銷為主，整體開工下滑。 第二，目前養殖端散戶抗價情緒較強，白條跟漲乏力，屠企縮量保價意向增強，而且主動入庫操作還在減少，預期下周開工率仍有小幅下降。 綜上所述，6月前期供需延續偏松局面，豬價暫難改變僵持的局面，但隨著端午節（22日）的臨近，中旬養殖端抗價情緒增強，會給豬價帶來一定的提振作用，市場會出現逢高出欄的現象，但豬價很難突破16元/公斤。 免責聲明：本網站圖片，文字等信息來自互聯網，如果侵犯版權，請及時通知我們，本網站將在第一時間及時刪除。來源：我的鋼鐵網

根據荷蘭合作銀行最新的豬肉季度報告，2023年初的疲軟消費趨勢使全球豬肉行業保持謹慎，因為它難以適應不斷變化的目標。 經濟增長放緩開始影響全球豬肉消費。盡管早期跡象表明最嚴重的通脹影響可能已經過去，但整個2023年都可能會感受到對消費的滯后影響。 在經濟放緩的情況下，豬肉仍然處于有利地位，因為從歷史上看，與牛肉和優質海鮮等更昂貴的蛋白質相比，對蛋白質的需求對收入的敏感性較低。 “盡管如此，我們看到零售價格居高不下限制了所有蛋白質的消費。消費者通過將日常購買轉移到價值較低的蛋白質選擇、轉換渠道和轉向更小的包裝尺寸來繼續節省資金，&dquo;荷蘭合作銀行動物蛋白高級分析師ChisineMcCacken說。 此外，在一些市場豬肉消費（和價格）顯著上升之后，行業對2022年的樂觀情緒以及其他市場對2023年大流行病限制的消費復蘇的預期促成了2023年的計劃供應增長。這種增長需要時間來抑制。 “歐洲供應放緩將有助于平衡行業，但高昂的生產成本和有限的消費者支持將需要采取更保守的生產方式來穩定利潤率，&dquo;麥克拉肯說。 盡管預計2023年生產成本將略有改善，但各地情況會有所不同，風險管理仍將是成功的關鍵。全球原料庫存處于歷史低位，供應仍然緊張。阿根廷令人失望的收成將部分抵消巴西創紀錄的2023年大豆和safinha玉米收成，使市場關注進口需求、黑海谷物供應（當前的貿易延期將在未來幾個月到期）以及新作物的成功播種在北半球。 “荷蘭合作銀行預計全球谷物和油籽庫存的小緩沖將在2023年推動飼料成本進一步波動，&dquo;麥克拉肯說。 雪上加霜的是，最近在中國、韓國、菲律賓和歐洲的商業運營中爆發的非洲豬瘟(ASF)加劇了人們對供應量下降和貿易中斷的擔憂。鑒于中國生豬存欄量大，市場對ASF爆發的反應仍然最具破壞性。對新損失的擔憂促使農民在2022年底積極撲殺，并繼續影響2023年初的補貨率。然而，損失似乎已得到控制并且仍然是區域性的，這應該會限制市場影響。目前，全球豬肉供應似乎充足，但中國因疾病造成的大規模供應短缺將擾亂全球產業并推動豬肉價格大幅上行修正。 在其他地區，生物安全、遺傳學和畜群健康方面的改善開始提高生產力。隨著豬繁殖與呼吸綜合征(PRRS)和豬流行性腹瀉病毒(PEDv)的影響開始減弱，許多市場的畜群健康狀況正在改善。美國和墨西哥生產率的提高預計會帶來額外的供應，并可能給市場帶來負擔，因為生產率的快速提高可能導致供應過剩并需要進一步的行業調整。 免責聲明：本網站圖片，文字等信息來自互聯網，如果侵犯版權，請及時通知我們，本網站將在第一時間及時刪除。

1、消費者對食品的看法正在發生巨大變化 世界目前正在發生翻天覆地的變化。其中一些變化是為了應對COVID-19大流行。其他則是由于全球力量的變化或下一個技術中心正在出現的地方。 “未來三到五年將是災難性的。我可以看到我們的整個價值體系正在改變我們購物和購買食物的方式，&dquo;Gaye說。 這包括消費者在哪里購買食物，以及轉向基于某人的微生物組或DNA的更加個性化的飲食。 2.人造蛋白質的創新 未來幾年，人造蛋白質市場將繼續創新和擴張，因為它有能力“扭轉供應鏈的局面。  與用于制造培養肉的過程一樣，空氣蛋白是在發酵罐中使用CO 2、氮氣和氧氣產生的。擁護者說，由此產??生的產品富含蛋白質、維生素、礦物質和營養素，對環境的影響低于傳統農業。 3.消費者希望重新建立聯系 雖然對環境的擔憂并不是什么新鮮事，但COVID-19讓許多消費者重新燃起了與周圍世界重新建立聯系的愿望。 “這是人們第一次面對自己以及他們與其他事物缺乏聯系，這引發了與環境的重新聯系，&dquo;她說。 此外，更年輕的消費者，即Z時代，傾向于高度重視環境。這一點，以及致力于以不同于前幾代人的方式做事，意味著這一人口結構將對家禽的飼養、飼養、加工和銷售方式產生重大影響。 4.善良將成為新商品 我已經多次寫過關于可持續性的定義是如何擴展的。該術語曾經僅與環境相關，現在還包括動物福利、社會問題等。 這些理想都反映了這樣一個事實，即當涉及到消費者時，善意已成為一種商品。 “曾幾何時，我們可能只是認為仁慈是我們在與他人的關系中考慮的事情，&dquo;蓋伊說。“但現在，善待一切和整個事件鏈很重要——無論是對我們的星球、對我們的員工、對我們的同事還是對我們自己。&dquo; 免責聲明：本網站圖片，文字等信息來自互聯網，如果侵犯版權，請及時通知我們，本網站將在第一時間及時刪除。

隨著居民生活水平的提升，肉蛋奶等畜產品的消費需求越來越高，畜牧業的發展，不僅是成為建設農業強國、夯實國家食物安全基礎的現實要求，也是提高農牧民增產增收能力、滿足城鄉居民動物營養需求的強力支點，同時，更是緩解人民日益增長美好生活需要與不平衡不充分發展之間矛盾的實現路徑。中國農科院日前發布的《中國農業產業發展報告2023》顯示，2021年，中國畜牧業競爭力指數在135個國家中排名第5位，總體競爭力較強，但仍有不少卡脖子的問題亟待解決。 我國畜牧業競爭力較強 如何衡量一個國家的畜牧業競爭力？中國農科院副院長梅旭榮介紹，報告從供給保障、科技支撐、產業韌性和國際貿易四個維度，綜合研判了我國畜牧業競爭力水平，結果顯示，我國蛋禽產業競爭力指數在108個國家中排名第1位，表明中國蛋禽產業競爭力強且處于世界領先水平；生豬、肉羊和肉禽產業競爭力指數分別在112個、108個、109個國家中排名第6位、第5位和第7位，表明中國生豬、肉羊和肉禽產業競爭力處于世界相對較高水平。肉牛產業和奶業競爭力指數分別在124個、132個國家中排名第34位和第42位，表明當前中國肉牛產業和奶業競爭力相對較弱。 “畜牧業是關系國計民生的重要產業，肉蛋奶是百姓菜籃子里的重要品種。&dquo;梅旭榮說，“從總體的研判看，我國畜牧業的綜合競爭力處在較強的水平，尤其是蛋禽、生豬等產品，競爭力處在全球前列。但也要看到，肉牛產業和奶業的競爭力，仍然比較弱。&dquo; 對標強國還有哪些差距？ 我國是農業大國，但還不是農業強國，在畜牧業方面，也存在同樣的現象。報告顯示，對標農業強國，我國畜牧業仍有許多短板。 梅旭榮介紹，“以生產成本為例，我國禽畜產品的生產成本仍然較高。2021年中國生豬和肉雞的出欄率分別為美國同期水平的86%和35%，料肉比分別是美國同期水平的1.1倍和1.3-1.4倍，生豬生產成本大概是美國同期水平的1.7-1.9倍。在飼料供給方面，中國玉米、大豆、苜蓿等飼料原糧和飼草供需缺口較大，且進口來源集中。中國82%大豆依賴進口，其中92%來源于美國和巴西；近三成的苜蓿商品草依賴進口，其中2022年78%來源于美國。&dquo; 我國畜牧養殖的土地承載力也處在高位，梅旭榮介紹，德國規定，每公頃畜禽飼養量分別限制為牛9頭、羊18只、豬15頭、雞3000只、鴨450只，從這個角度看，我國畜牧業單位面積土地的承載力還是相對較高的。 加強種業攻關提高應對風險能力 種業是農業的芯片，在畜牧業中也是如此，報告顯示，我國生豬、肉牛、肉羊、奶牛以及肉雞優良品種對外依存度高，其中白羽肉雞自主培育的品種僅占15%。 在應對疫病、價格波動等方面，也仍然需要更多有效的策略，梅旭榮表示，“未來應進一步加大科技投入，重點從降低生產成本、提高生產效率、降低畜種和飼草料對外依存度、提升抗風險能力等途徑發力，不斷提升中國畜牧業競爭力。如通過調節種植結構，強化玉米、大豆以及優質牧草的生產，拓展飼料糧進口的渠道，降低飼草的對外依賴度。再如嚴控外來動物疫病的沖擊、加強加工儲備環節的‘蓄水池&squo;功能，平抑價格波動的市場影響等。&dquo; 報告顯示，2022年，我國7%的肉類源自進口，玉米和大豆等飼料糧進口比例則達到27%，“要適度增加肉類進口，減少飼料糧的對外依存度，通過多進口肉類來減少糧食的進口，降低國際貿易的風險，同時要培育具有全球影響力的畜牧業企業，強化海外布局。&dquo;梅旭榮說。 文章來源：新京報 免責聲明：本網站圖片，文字等信息來自互聯網，如果侵犯版權，請及時通知我們，本網站將在第一時間及時刪除。

春節之后，豬價長期低迷，主流價基本維持在14.00-15.00元/公斤。市場生豬供應寬松，需求處于積極性消費淡季。供強需弱，雖然飼料成本有所下滑，但豬企依然虧損。 能繁母豬存欄影響10個月后的生豬出欄，那么一季度生豬出欄則由10個月之前的能繁決定。據Myseel 農產品數據調研，2022年5月到12月能繁一直處于增加的態勢，疊加母豬性能優化，淘汰落后母豬產能，上半年生豬產能供應充足。另據農業農村部數據顯示4月份全國生豬出欄同比增長6.7%，環比增長3.1%。今年不僅生豬出欄量多，出欄體重較去年同期更重。在5月中旬之前，今年生豬出欄體重普遍高于去年同期。2月中旬后豬價在二次育肥刺激、需求回暖預期提振以及市場情緒、政策引導等多重利多帶動下而重回成本線附近后，部分區域養殖場有生壓欄增重操作。加上極個別地區仍有大體重豬源出欄，故今年出欄體重較去年增加，年后體重下滑不明顯，出欄體重處于高位。出欄量和出欄體重均增加，使得今年一季度全國豬肉產量達到1591萬噸，環比增長14.4%，同比增長1.9%。在豬多肉多的情況，豬企虧損時間較長，年后豬企基本處于虧損的階段。 春節之后消費基本處于季節性淡季，雖有屠企分割入庫的操作階段性提振，但消費恢復不及預期。2023年2月份屠宰廠就開始入庫，凍品入庫時間早；且豬價低位，屠企收豬順暢，凍品庫存高位。但進入4月下旬之后消費相對平淡，屠企主動分割入庫積極性有所下滑，廠家盈利艱難，資金壓力上升，致使開工出現回落。本周（第20周）屠宰開工率32.25%，較上周下跌0.16%。供強需弱，豬價表現低迷，豬企難逃虧損的局面。據Myseel數據顯示，截至5月29日，本周生豬出欄均價在14.18元/公斤，自繁自養周均虧損223.62元/頭，5.5月前外購仔豬本周虧損311.86元/頭。 據Myseel數據顯示，2023年4月123家重點規模場能繁母豬存欄量為509.15萬頭，環比減少0.16%，同比增長12.00%；85家中小散能繁母豬存欄量環比減少1.84%，總計208家能繁母豬存欄量環比去化0.22%。散戶去化幅度大于規模場，但整體環比去化幅度縮窄，產能去化依舊較為緩慢。目前市場豬源供應充足，養殖端去化過程較慢，在供大于求矛盾下，短期豬價難有明顯支撐。 免責聲明：本網站圖片，文字等信息來自互聯網，如果侵犯版權，請及時通知我們，本網站將在第一時間及時刪除。